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上一篇好像獲得蠻多人的閱覽的,
在這邊謝謝大家,
也在這邊再跟大家分享一下上一篇提到的一些飲食的內容。
還沒看過上一篇的可從這邊過去看:減肥心得分享-一些小習慣與小變化
上一篇提到的避免精緻澱粉,跟用五穀飯取代白飯其實算是同樣的意思,
稻米收割之後會經過層層的手續、脫殼,最後變成白米,
然而,白米的營養價值卻是米飯中最少的,
然而,五穀米或糙米是米飯中經過最少手續且營養價值較高的,所以建議食用五穀米或糙米。
至於精緻澱粉就更不用說,像是麵包、蛋糕這些都是屬於加工品,將小麥製作成麵粉然後再經過額外的程序製作而成的東西,
經過精緻、加工的程序越多,其實對於身體來說負擔會比較高,而且麵包蛋糕一定會加入不少的油與糖來增加口感與味道,
對身體的負擔就更大了。
講到這裡,其實應該可以知道一件事情,越精緻越加工的食物,其實營養價值反而不高且對身體有負擔,
因此我們在選擇食物的時候盡量是以非加工且天然的食物為主。
像是澱粉類就盡量選擇米飯、地瓜、馬鈴薯等。
加工類的食品例如,蛋糕、麵包、包子、丸子類、火鍋料類等。
簡單來說,就是比較沒辦法看清本身食物本體的東西,可以的話就盡量避免。
※補充說明:豆干、豆腐這類算是黃豆類的半加工品,相對於火鍋料那邊完全都是加工品來說會相對好一些,但坊間常見的豆皮基本上都有經過油炸,相對來說又比較沒那麼好了。
以上這些經驗分享給各位~
如果有說錯或是有什麼問題或建議都歡迎留言一同討論。
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